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    市面上常用的食品干燥劑種類(lèi)有很多，目前用于食品的干燥劑有三種常用：硅膠干燥劑(透明顆粒)、石灰干燥劑(白色塊狀)。市面上使用占比比較多的是硅膠干燥劑。硅膠干燥劑不溶于水和任何溶劑，無(wú)毒無(wú)味，化學(xué)性質(zhì)穩定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。同時(shí)，硅膠也是唯一通過(guò)美國FDA認證，可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。

    雖然有很多種類(lèi)，但是用于食品的大多數使用硅膠，為什么呢?因為硅膠是不溶于水和任何溶劑，無(wú)毒無(wú)味，化學(xué)性質(zhì)穩定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。同時(shí)，硅膠也是唯一通過(guò)美國FDA認證，可與藥品、食品直接接觸使用的干燥劑。如果誤食，不必擔心，因為它不被腸胃吸收，可經(jīng)糞便排出體外，對人體沒(méi)有毒性。誤服后不需要做特殊處理，除非出現了頭暈、嘔吐等特殊反應，一般無(wú)須就醫。而其它干燥劑或多或少都會(huì )有一點(diǎn)毒素，不能跟食品直接接觸。

    比如生石灰干燥劑遇水膨脹并產(chǎn)生大量熱量,誤食會(huì )灼傷皮膚腸胃，由于經(jīng)常發(fā)生爆炸傷人事件，因此逐漸被淘汰。如果誤食，要立刻喝水或者牛奶，但要控制飲用量，按每公斤體重10毫升服用，總量不能超過(guò)200毫升。因為過(guò)量有可能造成嘔吐，嚴重者需送入醫院進(jìn)行治療。